Sí, leyó bien: no coma manzanas... sin antes quitarles los pesticidas. ¡Y para eso,
qué más barato y eficaz que el bicarbonato de sodio!
En pruebas científicas, se comprobó que las manzanas lavadas con bicarbonato y
agua tenían menos pesticidas qjue las demás manzanas. ¿Y por qué? Porque el
elevado pH del bicarbonato de soda desestabiliza a la mayoría de los pesticidas.
Lili He, una química analítica de la Universidad de Massachussets, Amherst, destacó
en sus estudios que “la solución de bicarbonato quitó 80% de tiabendazol y 95,6%
del fosmet en sólo 12 y 15 minutos, respectivamente“.
Sin embargo, eliminar todos los pesticidas no es tarea fácil. Por ejemplo, no es fácil
eliminar a los pesticidas muy saturados. Y así, el tiabendazol atraviesa sin problemas
la piel de la manzana..
Además de manzanas. Lili He recomienda usar la citada solución en toda clase de
productos agrícolas, entre otros, uvas y espinaca.
Aún así, casi siempre quedan residuos. De ahí que pelar la manzana podría ser
una opción más.
Haga lo siguiente: Deje sus manzanas en una solución de 1% de bicarbonato de
sodio y agua durante 12-15 minutos... ¡y verá qué bien hará esto a su salud!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen